ROOM SERVICE

 

Nakama pongo mengetahui apa itu Room service? Mungkin sering terdengar kata room service setiap kali nakama pongo menginap di suatu hotel, namun tidak mengetahui dengan jelas apa itu room service dan tugas room service itu apa saja bukan.

Atau salah satu nakama pongo ada yang menjadi room service di hotel, namun masih belum mengetahui kalimat-kalimat dalam bahasa Jepang apa saja yang bisa digunakan room service saat melayani tamu Jepang di hotel.

Berikut akan dipaparkan dari pengertian room service, tugas-tugasnya dan tentunya kalimat-kalimat yang diucapkan oleh room service saat melayani tamu di Hotel. Simak baik-baik ya!

 

Pengertian Room Service

Room Service adalah seorang pelayan di sebuah tempat akomodasi penginapan baik hotel, apartemen, villa, homestay yang bertugas memberikan layanan makan dan minum tidak hanya ke kamar hotel melainkan bisa di lobby atau tempat-tempat lainnya.

Room service atau biasa disebut dengan In-Room Dining merupakan seorang pelayan di Hotel yang tugasnya mirip dengan waiter/ waitress di sebuah restoran. Namun, yang membedakan kalau di Hotel saat pemesanan makanan/ minuman dilakukan via telpon atau door knop menu sementara kalau di restoran pemesanan bisa dilakukan secara langsung.

Adapun proses pemesanan makanan tersebut biasanya melalui telepon, kemudian room service akan berperan untuk menerima pesanan, menyiapkan dan menyajikannya kepada tamu termasuk mengambil kembali peralatan makan setelah digunakan.

Room Service ini termasuk dalam bagian Departemen Food and Baverage yang fokus pada pelayanan antar makan dan minum langsung kepada tamu yang memesan. Selain itu ada pula tugas, tujuan, ciri-ciri dan struktur organisasi room service yang perlu Anda ketahui seperti berikut ini.

 

Tugas-Tugas Room Service

TUGAS ROOM SERVICE

Room Service adalah salah satu bagian di Department Food & Baverage yang memiliki tugas meliputi :

  • Menawarkan makanan dan minuman ke kamar hotel
  • Mengambil pesanan (taking order) yang sudah di order oleh tamu via telpon atau door knop menu
  • Menyiapkan menu makanan dan minuman yang telah dipesan
  • Menyajikan dan mengantarkan pesanan ke kamar hotel
  • Mengambil kembali peralatan makan dan minum dari kamar hotel

 

Fungsi Room Service

FUNGSI ROOM SERVICE

Room service memiliki fungsi yang cukup vital dalam sebuah tempat akomodasi untuk meningkatkan pelayanan kepada para tamu yang menginap. Beberapa fungsi bagian room service adalah :

  • Memberikan pelayanan makan dan minum bagi para tamu
  • Membantu perusahaan (hotel) untuk meningkatkan keuntungan atau laba
  • Ikut menjaga nama baik hotel dalam hal pelayanan

Bagian room service ini harus ada dalam sebuah pelayanan hotel untuk mengkoodinir beberapa kemungkinan seperti adanya tamu yang malas keluar kamar, sedang sakit atau tidak memiliki banyak waktu untuk melakukan pemesanan langsung.

 

Karakteristik Room Service

Room service ini juga mempunyai beberapa karakteristik yang perlu nakama pongo ketahui, berikut paparannya.

 

Jam Operasional

Room Service memiliki waktu pelayanan sampai 24 jam. Biasanya pekerjaan ini dibagi sampai 3 shiff untuk mengkordinir kebutuhan tamu yang mungkin ingin sarapan, makan siang, makan malam maupun super.

 

Pelayanan

Model pemesanan makanan dan minum bisa dilakukan melalui telepon atau door knop menu. Seluruh pesanan nanti akan diantar langsung oleh room service yang bertugas baik ke kamar hotel, bar, lobby atau dimana tamu berada.

 

Hidangan

Hidangan yang ditawarkan sangat beragam, namun bisa dibilang harganya juga lebih tinggi jika dibandingkan menu tempat lain mengingat pihak room service melakukan pelayanan ke tamu mulai dari menjemput pesanan sampai mengantar hidangan ke tempat tamu bak raja.

 

Tata Letak (Lokasi)

Ruangan room service biasanya identik berdekatan dengan tempat strategis seperti dekat dapur, area pelayanan, dekat tangga ataupun kasir.

 

Peralatan Room Service

PERALATAN ROOM SERVICE

 

Ada beberapa peralatan yang dibutuhkan oleh bagian room service. Adapun peralatan ini dibutuhkan untuk menunjang pekerjaan agar lebih efisien.

  • Ruangan yang nyaman dengan ventilasi yang bagus, kalau perlu dipasang AC
  • Sebuah telepon untuk menerima pesanan dari tamu
  • Laci dan rak untuk menyimpan peralatan seperti serbet, cutleries, supplies, dan lain-lain
  • Guest Slip Rack atau tempat untuk menempatkan tray saat menata pesanan tamu

 

Kalimat Bahasa Jepang Room Service Saat Melayani Tamu

Berikut akan dipaparkan bahasa Jepang yang biasanya dipergunakan oleh Room service saat melayani tamu hotel.

 

Kalimat Saat Melayani Tamu Memesan Sarapan Pagi Dalam Bahasa Jepang

 

Tamu biasa memesan sarapan lewat telepon sambungan dengan kata-kata :

  • Moshi moshi , ruumu saabisu desu ka, choushoku o oudaa shitai no desu ga

(Halo, apakah ini pelayanan kamar? say ingin pesan sarapan pagi)

  • Moshi moshi , asa gohan o yoyaku shitain desu ga onegaishimasu

(Halo, saya ingin pesan sarapan pagi, mohon amat sangat)

  • Wateishoku to amerikan supesharu o hitotsu onegaishimasu, sore kara nomimono wa koohii ka koucha oneagishimasu

(Minta Hidangan lengkap ala jepang dan masakan spesial amerika             satu porsi, kemudian minumannya kopi dan teh.)

 

Room service bisa menjawab dengan:

  • Hai, oodaa o douzo

(Ya ,silahakan pesan)

  • Hai ,nani o yoyaku shimashouka

(Ya , anda ingin memesan apa?)

  • Hai, kashiko marimashita ,hoka ni nani ni shimasu ka

(Ya, siap. Apakah ada yang lain lagi?)

  • Ha, wakarimashita, nomimono wa koohii desu ka, koucha desu ka

(Ya, siap. Minumannya kopi atau teh?)

  • Hai, dekiru dake hayaku omochi shimasu, sousou omachi kudasai,

(Ya, secepatnya akan saya antar. Tolong tunggu)

 

Kalimat Saat Akan Mengantar pesanan tamu

 

  • Ruumu saabisu desu ,choushoku o omochi shimasu

(Saya pelayan kamar, mau mengantar hidangan)

  • Ruumu saabisu de gozaimasu ,okyaku sama no oodaa o omochi shimasu

(Saya pelayan kamar, mau mengantar pesanan tuan)

 

Kaiwa/ Percakapan

KAIWA ROOM SERVICE

Okyakusama   : moshi moshi, ruumu saabisu desuka. Choushoku o                                       oudaa shitai no desu ga.

(Halo, dengan room service? Saya ingin memesan                                           sarapan)

Ruumu saabisu: hai, oudaa douzo.

(iya, silahkan pesan)

Okyakusama   : wa teishoku o hitotsu to amerikan supesharu o hitotsu                                  onegaishimasu.

(saya pesan japanese breakfast satu dan american                                           special satu)

Ruumu saabisu: hai, wakarimashita. Amerikan supesharu no kata no                                     juusu wa nani ni shimasuka.

(ya saya mengerti. Pesanan american special, jusnya                                        rasa apa?)

Okyakusama     : orenji juusu. Sore kara, ryokucha arimasuka.

(jus jeruk. Apakah ada teh hijau?)

Ruumu saabisu: hai, wa teishoku ni wa ryokucha ga tsuite imasu.

(iya, the hijaunya akan diantarkan sekalian dengan                                         japanese breakfast)

Okyakusama     : sore wa ii desu ne.

(kalau begitu baiklah)

Ruumu saabisi: furaido eggu, sukeranburu, omuretsu. Dochira ni                                            shimasuka. Mata, hamu ka beekon ga souseju ga                                            tsukimasu.

(telur mata sapi, scrambel atau omelet yang mana anda                                  akan pesan? Kemudian yang akan diberikasn saos di                                     ham atau bacon?)

Okyakusama     : furaido eggu to hamu de ii desu. Sore kare tousuto o                                     motte kite kudasai.

(telur mata sapi dan ham saja. Kemudian tolong                                              bawakan juga toast/ roti panggang)

Ruumu saabisi: hai wakarimashita. Sore kara, kouhii desu ka, koucha                                    desuka.

(ya, saya mengerti. Kemudian minumnya kopi atau teh?

Okyakusama     : kouhii de ii desu

(kopi saja cukup)

Ruumu saabisi: dewa, wa teishoku hitotsu, amerikan sepasharu hitotsu,                                orenji hitotsu, furaido eggu to hamu, tousuto, kouhii                                    desu ne. hoka ni nani ka.

(jadi, pesanannya japanese breakfast satu, american                                      special satu, jus jeruk, telur mata sapi dan ham,                                              tambah  roti panggang dan kopi bukan. Apakah ada                                      yang lain?)

Okyakusama     : iie, sore de kekkou desu. Hayaku shite kudasai.

(tidak, itu saja sudah cukup. Secepatnya ya.)

Ruumu saabisi: hai, dekiru dake hayaku omochi shimasu. San juppun                                    gurai kakarimasu. Arigatou gozaimasu.

(baiklah, akan saya antarkan secepat mungkin. Kira-                                       kira 30 menit lagi. Terima kasih)

 

Setelah 30 menit kemudian room service datang dengan membawa pesanan

 

Ruumu saabisi: ruumu saabisi desu. Choushoku o omochi shimashita.

(permisi saya room service. Mengantar pesanan                                               sarapan  pagi)

Okyakusama     : hai, douzo haitte kudasai

(iya, silahkan masuk)

Ruumu saabisi: shitsurei shimasu. Taihen omatase shimashita. Kochira                               de yoroshii desu ka.

(permisi, maaf saya telah membuat anda menunggu                                       lama.  Bolehkah ditaruh disini?)

Okyakusama     : arigatou. Koko de ii desu.

(terima kasih. Letakkan saja disini)

Ruumu saabisi: koko ni sain shite kudasai. Saabisi ryou wa fukumareta                                imasu.

(silahkan tanda tangan di sini. Ini sudah termasuk                                          uang  tip)

Okyakusama     : gokurousama

(terima kasih atas bantuannya)

Ruumu saabisi: arigatou gozaimashita.

(terima kasih)

 

Kalimat Saat Akan Meminta Tanda Tangan Tamu Dalam Bahasa Jepang

 

  • Koko ni sain shite kudasai, saabisu ryou ga fukumaremashita

(Tolong tanda tangan disini, biaya pelayanan sudah termasuk                    disitu)

  • Saabisu ryou de sain shite kudasai

(Tolong tanda tangan di biaya pelayanan)

 

Kalimat Saat Akan Membersihkan Kamar Dalam Bahasa Jepang

 

  • Ruumu saabisu desu ga, beddo tsukuri ni kimashita, Shiturei shimasu

(Permisi, Ini pelayanan kamar mau merapikan tempat tidur (                      making bed ))

  • ruumu saabisu desu ga, Oheya o souji shitain desu, Shitsureishimasu

(Permisi, Ini pelayanan kamar, mau membersihkan kamar)

 

Kalimat Saat Melakukan Pelayanan kamar Tamu

 

  • Ruumu saabisu desu ga, reizouko o cekku ni kimashita, shitureishimasu

(Permisi, Ini pelayanan kamar mau memeriksa kulkas)

  • Kyakushitsu gakari desu, okyaku sama no oodaa o omochi shimasu, shitsurei shimasu

(Permisi, Ini pelayan kamar, mau mengantar pesanan tuan)

 

Sekian dulu artikel terkait kalimat yang biasa digunakan pada room service saat melayani tamu di hotel dan juga tugas-tugas dari room service. Nakama pongo juga bisa baca artikel terkait pengertian dari room service melalui situs website wikipedia berikut ini dan bisa juga baca artikel terkait Bahasa Jepang Menangani Tamu Untuk Bellboy melalui situs website

Semoga bisa artikel ini bisa membuat nakama pongo lebih semangat lagi mempelajari bahasa Jepang ya!

 

BAHASA JEPANG MELAYANI TAMU UNTUK BELLBOY
KALIMAT BAHASA JEPANG YANG DIGUNAKAN HOUSE KEEPING UNTUK MELAYANI TAMU HOTEL

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *